Kategorier

Filtrer efter

Her finder du CombiShop´s store udvalg af madfilm. PVC film, PE film og Guldfilm i forskellige længder og bredder, perforeret og ikke-perforeret. Både små ruller til hjemmet og de store ruller med madfilm til professionel brug. Du finder også bredt udvalg af stanniol / alufolie i forskellige kvaliteter/tykkelser (fra 10 til 14 my), og i flere bredder. Både madfilm og stanniol / alufolie finder du også i cutbox her på shoppen.

  • Alufolie, 14 cm x 20 m, 10 my

    14,50 kr.
    Inkl. moms

    Alufolie, 14cm x 20 m, 10my

  • Dispenser til perforeret...

    155,00 kr.
    Inkl. moms
    Dispenseren passer til alle rullestørrelser.
  • Madfilm PVC 60 cm x 300 m,...

    934,00 kr.
    Inkl. moms

    Madfilm i professionel PVC kvalitet med ekstra god klæbeevne. Filmen kan anvendes til opbevaring af fødevarer og til almindelig husholdning. Dog ikke til ren fedt, olie og mad opbevaret i fedt. Husholdningsfilm i PVC er meget strækbar og har en særdeles god klæbeevne. Det er derfor ofte prodessionelle køkkeners foretrukne alg. PVC film udemærker sig desuden ved at være åndbar, hvorved udvikling af kondens begrænses. Dette hjælper nedkølet mad til at bebeholde dens oprindelige konsistens.

  • Alufolie 29 cm x 20 meter

    14,00 kr.
    Inkl. moms
    Enkeltvis indpakket Alufolie.
  • Dispenser med rulleskær til...

    352,00 kr.
    Inkl. moms

    Dispenser med rulleskær til madfilm 30cm

  • Madfilm PVC 45 cm x 300 m.

    131,50 kr.
    Inkl. moms

    Madfilm i professionel PVC kvalitet med ekstra god klæbeevne. Filmen kan anvendes til opbevaring af fødevarer og til almindelig husholdning. Dog ikke til ren fedt, olie og mad opbevaret i fedt. Husholdningsfilm i PVC er meget strækbar og har en særdeles god klæbeevne. Det er derfor ofte prodessionelle køkkeners foretrukne alg. PVC film udemærker sig desuden ved at være åndbar, hvorved udvikling af kondens begrænses. Dette hjælper nedkølet mad til at bebeholde dens oprindelige konsistens.

  • Alufolie, 290 mm x 150 m,...

    488,00 kr.
    Inkl. moms
    Alufolie anvendes til opbevaring, opvarmning og dybfrysning af fødevarer.
  • Dispenser med savklinge,...

    169,00 kr.
    Inkl. moms

    Dispenser med savklinge, sølv, 30 cm

  • Madfilm PVC 30 cm x 300 m

    95,00 kr.
    Inkl. moms

    Madfilm i professionel PVC kvalitet med ekstra god klæbeevne. Filmen kan anvendes til opbevaring af fødevarer og til almindelig husholdning. Dog ikke til ren fedt, olie og mad opbevaret i fedt. Husholdningsfilm i PVC er meget strækbar og har en særdeles god klæbeevne. Det er derfor ofte prodessionelle køkkeners foretrukne alg. PVC film udemærker sig desuden ved at være åndbar, hvorved udvikling af kondens begrænses. Dette hjælper nedkølet mad til at bebeholde dens oprindelige konsistens.

  • Alufolie 11my. 44 cm x 150...

    599,00 kr.
    Inkl. moms
    Alufolie anvendes til opbevaring, opvarmning og dybfrysning af fødevarer.
  • Dispenser med savklinge,...

    149,00 kr.
    Inkl. moms

    Dispenser med savklinge, sølv, 30 cm

  • Madfilm PE guld 60 cm x 300...

    502,00 kr.
    Inkl. moms

    Filmen kan anvendes til opbevaring af alle fødevarer og til almindelig husholdning - og er således en rigtig god all-round film, som også er egnet til ren fedt, olie og fedtindholdigt mad. PE guld film har desuden en forbedret klæbeevne i forhold til alm. PE film og den 12 my tykke film sikrer bedre beskyttelse af maden, stræk og håndtering.

  • Alufoile i cut-box, 450mm x...

    173,00 kr.
    Inkl. moms
    Stanniol i boks.
  • Madfilm PVC perforeret, 30...

    867,00 kr.
    Inkl. moms

    Madfilm (30 x 30 cm) i professionel PVC kvalitet med ekstra god klæbeevne. Filmen kan anvendes til opbevaring af fødevarer og til almindelig husholdning. Dog ikke til ren fedt, olie og mad opbevaret i fedt. Husholdningsfilm i PVC er meget strækbar og har en særdeles god klæbeevne. Det er derfor ofte prodessionelle køkkeners foretrukne alg. PVC film udemærker sig desuden ved at være åndbar, hvorved udvikling af kondens begrænses. Dette hjælper nedkølet mad til at bebeholde dens oprindelige konsistens.

  • Dispenser med rulleskær til...

    519,00 kr.
    Inkl. moms

    Dispenser med rulleskær til madfilm 45cm

  • Alufolie i cut-box, 300mm x...

    94,00 kr.
    Inkl. moms
    Alufolie anvendes til opbevaring, opvarmning og dybfrysning af fødevarer.
  • Madfilm PE guld,...

    546,00 kr.
    Inkl. moms

    Madfilmen kan anvendes til opbevaring af alle fødevarer og til almindelig husholdning - og er således en rigtig god all-round film, som også er egnet til ren fedt, olie og fedtindholdigt mad. PE guld film har desuden en forbedret klæbeevne i forhold til alm. PE film og den 12 my tykke film sikrer bedre beskyttelse af maden, stræk og håndtering.

  • Madfilm PVC Perforeret, 36...

    1.048,00 kr.
    Inkl. moms

    Perforeret (36 x 36 cm) madfilm i professionel PVC kvalitet med ekstra god klæbeevne. Filmen kan anvendes til opbevaring af fødevarer og til almindelig husholdning. Dog ikke til ren fedt, olie og mad opbevaret i fedt. Husholdningsfilm i PVC er meget strækbar og har en særdeles god klæbeevne. Det er derfor ofte prodessionelle køkkeners foretrukne alg. PVC film udemærker sig desuden ved at være åndbar, hvorved udvikling af kondens begrænses. Dette hjælper nedkølet mad til at bebeholde dens oprindelige konsistens.

  • Stanniol, Ekstra kraftig 44...

    749,00 kr.
    Inkl. moms

    Stanniol, Ekstra kraftig 44 cm x 150 m, 14 my. Alufolie anvendes til opbevaring, opvarmning og dybfrysning af fødevarer Stanniol / alufolie bør ikke anvendes til syreholdige og salte madvarer og ej heller ikke til ren alkohol. Stanniol / alufolie bør ikke anvendes i microovn.

  • Madfilm PVC i cut-box, 45...

    510,00 kr.
    Inkl. moms

    Madfilm i professionel PVC kvalitet med ekstra god klæbeevne. Filmen leveres i en praktisk cut-box med skær, så det er lettere at afrive det stykke man skal bruge. Filmen kan anvendes til opbevaring af fødevarer og til almindelig husholdning. Dog ikke til ren fedt, olie og mad opbevaret i fedt. Husholdningsfilm i PVC er meget strækbar og har en særdeles god klæbeevne. Det er derfor ofte prodessionelle køkkeners foretrukne alg. PVC film udemærker sig desuden ved at være åndbar, hvorved udvikling af kondens begrænses. Dette hjælper nedkølet mad til at bebeholde dens oprindelige konsistens.

  • Madfilm PVC Hotfilm 30 cm x...

    421,00 kr.
    Inkl. moms

    Filmen kan anvendes til opbevaring af fødevarer og til almindelig husholdning. Dog ikke ren fedt, olie og mad opbevaret i fedt. PVC film er meget strækbar og har en særdeles god klæbeevne. Det er derfor ofte professionelle køkkeners foretrukne valg. PVC udmærker sig desuden ved at være åndbar, hvorved udvikling af kondens begrænses. Dette hjælper nedkølet mad til at bibeholde dens oprindelig konsistens.

  • Madfilm PE guld 30 cm x 300...

    284,00 kr.
    Inkl. moms

    Filmen kan anvendes til opbevaring af alle fødevarer og til almindelig husholdning - og er således en rigtig god all-round film, som også er egnet til ren fedt, olie og fedtindholdigt mad. PE guld film har desuden en forbedret klæbeevne i forhold til alm. PE film og den 12 my tykke film sikrer bedre beskyttelse af maden, stræk og håndtering.

  • Madfilm PE guld 45 cm x 300...

    314,00 kr.
    Inkl. moms

    Filmen kan anvendes til opbevaring af alle fødevarer og til almindelig husholdning - og er således en rigtig god all-round film, som også er egnet til ren fedt, olie og fedtindholdigt mad. PE guld film har desuden en forbedret klæbeevne i forhold til alm. PE film og den 12 my tykke film sikrer bedre beskyttelse af maden, stræk og håndtering.

  • Madfilm PE 29 cm x 300 m

    57,00 kr.
    Inkl. moms

    Filmen kan anvendes til opbevaring af alle fødevarer og til almindelig husholdning - og er således en rigtig god all-round film, som også er egnet til ren fedt, olie og fedtindholdigt mad. Temperaturtolerance: Ved temperatur fra -30°C til +40°C i ubegrænset tid. Ved temperatur op til +70°C i max 2 timer.

  • Madfilm PE 45 cm x 300 m

    82,00 kr.
    Inkl. moms

    Filmen kan anvendes til opbevaring af alle fødevarer og til almindelig husholdning - og er således en rigtig god all-round film, som også er egnet til ren fedt, olie og fedtindholdigt mad

Alufolie og madfilm

Alufolie:

Alufolie er uhyre praktisk i køkkenet og bliver brugt i de danske køkkener til alt fra madpakker, indpakning af rester i køleskabet og sågar til gaveindpakning og fastelavnskostume hvis tiden er knap. En af de helt store fordele ved alufolie/stanniol er, at det tåler opvarmning i både ovn og på grill.

På CombiShop.dk finder du alufolie (eller stanniol som det stadig bliver kaldt) i flere forskellige kvaliteter og på ruller i forskellige længder. Alufolien er fremstillet af aluminium og har den egenskab at den kan hjælpe til med at holde på varmen. Om det er den matte eller blanke side der vender ned mod maden er ikke så afgørende da forskellen er så lille at den knap kan måles. Der er typer af fødevarer som ikke tåler opbevaring i tæt kontakt med alufolieSyreholdige madvarer som fx citroner, syltede agurker og tomater: Syren kan få alufolien til at gå i opløsning.

Madfilm og husholdningsfilm:

Madfilm/husholdningsfilm vinder større og større indpas i de danske køkkener. De professionelle køkkener har brugt madfilm flittigt i mange år. Der er mange fordele ved at anvende madfilm i stedet for alufolie. En af de helt store fordele er hensynet til miljøet. Både i forhold til produktion og afskaffelse belaster madfilmen meget mindre en fx alufolie. En anden stor fordel er, at man kan kigge igennem madfilmen og dermed hurtigt kan skabe sig et overblik over indholdet i forskellige skåle og fade.

Madfilm fås i forskellige kvaliteter:

PVC film: Madfilm fremstillet af PVC, hvilket gør at filmen har en suveræn klæbeevne. PVC filmen kan anvendes til alle fødevarer, dog ikke ren fedt, olie og mad opbevaret i fedt. PVC film er meget strækbar og har desuden den fordel, at den er åndbar hvorved udvikling af kondens minimeres: Temperaturtolerence:    -30 til +40 gr.: Ubegrænset

                                            +40 til +70 gr.: Max 2 timer

                                            +70 til +100 gr.: Max 1 time

 

Guldfilm; Madfilm fremstillet af PE med forbedret klæbeevne i forhold til almindelig madfilm i PE. Guldfilm kan anvendes til ale fødevarer – også til fedtholdige madvarer, olie og ren fedt.

Temperaturtolerence:         -30 til +40 gr.: Ubegrænset

                                            +40 til +70 gr.: Max 2 timer

 

PE film: Madfilm fremstillet af PE. PE film kan anvendes til alle fødevarer – også til fedtholdige madvarer, olie og ren fedt:

Temperaturtolerence:         -30 til +40 gr.: Ubegrænset

                                            +40 til +70 gr.: Max 2 timer