Guide: Sådan organiserer du dit køkken

Sådan får du mest muligt ud af dit køkken

Tøm alle skabe og start fra bunden

Når du skal organisere dit køkken, er det bedst at starte fra bunden, så du undgår at efterlade unødvendigt rod. Derfor er vores første råd, at du tømmer alle skabe, hylder og skuffer, så du får et overblik over, hvad du skal organisere. Sørg for at have et godt udvalg af affaldsspande, så du kan sortere dit affald.

Læg alle dine ting ud på spisebordet, så du kan se, hvad du skal organisere. Hvis du ikke har plads til at tømme alt på én gang, kan du altid tømme og organisere ét skab ad gangen.

Samtidig får du chancen for at få gjort ordentligt rent i dit køkken. Hvis du vælger at gøre hovedrent, anbefaler vi, at du har nitrilhandsker på, så du beskytter dine hænder mod harske kemikalier.

Når hovedrengøringen er overstået, kan du med fordel tilføje en smudsmåtte i entréen og ved bagtrappen, så du ikke tager skidt med ind i dit rengjorte køkken.

Sorter og udvælg de ting, du bruger mest

Når du har tømt dine skabe, er det tid til at sortere dine ting. Opdel tingene i kategorier. Sørg f.eks. for, at alle gryder og pander står sammen, alle krydderier er samlet ét sted, og at duge, stearinlys og fyrfadsstager også står sammen. Evt. i et andet rum, hvis der ikke er plads i køkkenskabe- eller skufferne. Du kan også med fordel smide de ting ud du ikke får brugt. Eksempelvis kan du bruge dit vægur istedet for et stopur

Når man rydder op, viser det sig ofte, at man har mange ting, man ikke bruger – og sikkert mere end én af hver ting. Udvælg de ting, du vil beholde, og skaf dig af med resten, så de ikke roder.

Tænk over, hvilke ting du bruger mest i køkkenet

Selvom du bruger dit køkken meget i hverdagen, er det ikke alle dine ting, du bruger lige meget. Derfor er vores næste råd at sørge for, at de ting, du bruger mest, bliver placeret på køkkenets primære hylder.

De primære hylder er placeret nogenlunde i øjenhøjde – derfor er de nemme at komme til. Et andet tip er at stille ting som madolier, salt og peber fremme på køkkenbordet, så de altid er klar, når du skal lave mad.

Skab orden i dit køkken med condibøtter, lynlåsposer og foliebakker

At organisere et køkken handler ikke kun om køkkenredskaber. En stor del af rodet i køkkenet stammer fra ting som krydderier og madvarer, der ligger i halvåbne pakker og skaber kaos. Derfor anbefaler vi, at du bruger condibøtter, lynlåsposer og foliebakker til at organisere dit køkken.

Brug condibøtter til madvarer og krydderier

Condibøtter er den letteste måde at skabe overblik i dit køkken. Condibøtter er plastikbøtter til mad. De har en utrolig praktisk størrelse til mange forskellige madvarer og krydderier. De kan stables og pakkes, og derfor passer de nemt ind i både skabet, i køleskabet og på hylden.

Samtidig er condibøtter gennemsigtige, og det gør det utroligt nemt for dig at finde det, du leder efter. En condibøtte holder desuden længe – når bare du ikke putter den i fryseren.

Organiser fryseren med lynlåsposer

Når du skal organisere fryseren, vil vi i stedet anbefale, at du bruger lynlåsposer. Lynlåsposer små plastikposer med lynlås: De kan genlukkes, og derfor er de nemme at fylde og tage ting ud af. Det gør det også nemt at tømme dem for luft – derfor fylder lynlåsposer ikke meget i fryseren.

Ligesom condibøtter er plastposer med lynlås gennemsigtige, og hvis du vil være sikker på hurtigt at kunne se, hvad de indeholder, kan du nemt skrive på dem med en tusch.

Opbevar rester i foliebakker med låg

Når du har aftensmad til overs, kan det være en udfordring at finde plads i køleskabet til resterne. Gryden er for høj til at stille i køleskabet, og du skal bruge dine plastikbøtter til andre formål. Her er foliebakker en god løsning.

Foliebakker er en utrolig praktisk løsning til opbevaring af madrester. De er lavet af aluminium og er derfor gode til at holde temperaturen på den mad, du opbevarer i dem. Foliebakker uden låg kan desuden nemt puttes i ovnen eller mikrobølgeovnen. Du kan altså portionsanrette dine madrester og varme dem op dagen efter uden besvær.

Når du har organiseret dit køkken, kan det give mening at style det med nye items. Dette kunne eksempelvis være en nye viskestykker, klude eller en opslagstavle til organisering og hyggelige minder.